Tunisie – Entre culture et nature

Après le petit déjeuner, départ vers Ghar El Mleh (à 25 km de Bizerte), petit village côtier qui adhère à la convention Ramsar destinée à protéger les zones humides d’intérêt international.
Nous visitons ses forts, son vieux port et découvrons les techniques agricoles spécifiques aux zones humides : les gataayas ; « il s’agit d’une technique d’agriculture sur l’eau salé du lac d’El Bhira pratiquée sur des parcelles de terre délimitées couverte de sable pour capturer l’eau douce qui vient des marées et des eaux pluviales ». Déjeuner au bord de la mer.
Nous partons ensuite pour une petite randonnée d’une heure pour rejoindre le Marabout de Sidi Ali El Makki à 334m d’altitude. Découverte du site et des rituels pratiqués. Nuit à Bizerte dans une maison d’hôtes de la médina ou dans une résidence en pleine forêt.
Trajet en véhicule : 40km – Marche : 2h00

Transfert vers le Parc National d’Ichkeul, classé réserve de biosphère par l’Unesco, l’une des plus importantes réserves ornithologiques d’Afrique du Nord ; il est également classé site Ramsar.
Présentation du site par le Conservateur du Parc qui nous expliquera la valeur biologique exceptionnelle de ce parc ainsi que sa situation paysagère remarquable ; selon le souhait des participants et la disponibilité des vélos, nous poursuivons par une balade très facile de 4 km en VTT, à pied ou en véhicule pour visiter l’écomusée, outil de lecture complémentaire du parc ; nous partons ensuite pour une petite randonnée à travers les paysages du parc.
Nous rendons visite à une famille locale «Mabrouka » pour prendre le déjeuner et comprendre son mode de vie. Après un temps de repos autour d’une tasse de thé, transfert à Bizerte pour un atelier de cuisine dans une maison d’hôtes, à base de produits de la mer. Dîner dégustation. Nuit à Bizerte dans une maison d’hôtes de la médina ou une résidence en pleine forêt.
Trajet en véhicule : 90km – Vélo : 4 km (facultatif) – Marche : 1 h à 3 h

Le matin, route vers la ville de Sajnane, connue pour ses poteries traditionnelles ; nous sommes attendus pour un atelier de poterie berbère avec des femmes ; celles-ci continuent de mettre en pratique les techniques ancestrales primitives pour le modelage, la cuisson et la décoration de la terre.
Déjeuner local chez les artisans. Après un peu de repos, nous partons à la découverte de la ville de Sajnane, pays de cigognes.
Nuit dans une petite résidence au village côtier Cap Serrat situé à 15 km de Sajnane.
Trajet en véhicule : 90km.

Cap à l’ouest pour rejoindre la ville côtière de Tabarka. Rencontre avec un représentant de la Municipalité de Tabarka « Adel » qui sera notre guide local pour une demi-journée. Nous poursuivrons par la visite du Fort Gênois et les monuments de la ville ; découverte d’un des derniers ateliers de fabrication de pipes du Nord-Ouest Tunisien.
Déjeuner dans un restaurant typique proposant une gastronomie locale.
Randonnée aux abords de la forêt de Malloula. Transfert à Ain Draham (à 20 km).
Nuit dans un chalet en forêt près de la tourbière de Dar Fatma.
Trajet en véhicule : 110km – Marche : 1 h 30

Après le petit-déjeuner, transfert à Beni Mtir (15 km). Située dans la région montagneuse de Kroumirie, cette petite ville se trouve sur le territoire berbère des Kroumirs. Randonnée en pleine nature de 2 à 4 heures selon le niveau des participants ; arrêt sur la place du village pour une pause détente autour d’un thé.
Transfert à Bousalem (40 km) pour une demi-journée chez une famille d’artisans ; déjeuner local et participation aux activités de la ferme selon la saison.
Transfert à Teboursouk en fin de journée (38 km). Nuit à l’hôtel.
Trajet en véhicule : 93 km – Marche : 2 à 4 h

Après le petit déjeuner, transfert au site archéologique de Dougga : le plus prestigieux de la Tunisie classé au patrimoine mondial par l’Unesco en 1997 ; il s’agit d’une ancienne cité romaine de 70 hectares située en pleine campagne, un éperon dominant la riche vallée de la Mejerdah au milieu des oliviers et par conséquent très bien conservée. Accompagnés par un guide du site, nous profitons de ce lieu durant toutela matinée à la découverte de ses monuments : théâtre, capitole, mausolée lybico-punique, temple de
Caelestis, maison du Trifolium…
Déjeuner pique-nique au site archéologique ou chez une famille locale de la nouvelle ville de Dougga.
En fin d’après-midi, transfert à Zaghouane et installation dans le premier gîte de charme en Tunisie.
Nous profitons d’un moment de détente au Hammam au sein du gite.
Dîner et nuit en gîte de charme.
Trajet en véhicule : 130 km.

Départ matinal pour l’aéroport et vol retour pour la France (arrivée le même jour).

Après le petit déjeuner, départ avec un accompagnateur originaire de la ville de Zaghouane et ancien enseignant « Abderrahmen » ; nous partons à la découverte des monuments et de l’histoire de cette ville connue pour ses roses qui étaient cultivées par les musulmans andalous chassés d’Espagne au XVIIème siècle lors de la Reconquista.
Visite du mausolée Sidi Bougabrine sur les Hauteurs de Djebel Zaghouan.
Déjeuner au gîte.
Visite libre au gîte pour la découverte de l’atelier de fabrication du gâteau traditionnel « KaakWarka » préparé à base de poudre d’amande et d’eau de rose, une tradition transmise de mère en fille depuisplusieurs générations.
Transfer à Tunis (60 km), balade à pied pour la découverte des ruelles de la médina : découverte de l’artisanat, des sites historiques, évocation des évènements de la « Révolution de Jasmin » et rencontre avec un représentant d’une association locale.
Balade en fin d’après-midi dans la ville de Sidi Boussaïd.
Dîner à la Goulette. Nuit dans un hôtel à la Goulette.
Trajet en véhicule : 80km.

En fonction des horaires de vol, temps libre à Tunis et vol retour pour Paris.

• vols Transavia Paris / Tunis.
• les taxes d’aéroport
• les transferts en minibus pour toute la durée du voyage
• l’encadrement par un accompagnateur local francophone et des guides locaux dans certains sites
• les hébergements du J1 au J8 inclus tels que décrit ci-dessus
• les repas tels que définis dans le programme (B : petit déjeuner, L : déjeuner, D : dîner)
• toutes les visites prévues au programme
• l’assurance assistance – rapatriement
• le fonds de développement (45 €/voyageur).

• l’assurance annulation
• les boissons et extras personnels
• la solidarité climatique facultative (20 €/voyageur)

Aucune vaccination n’est obligatoire mais il est fortement recommandé d’être à jour des vaccins traditionnels (DTpolio, BCG…).
Pour des séjours prolongés, les vaccins contre la fièvre typhoïde, les hépatites A et B sont recommandés.

Pour les ressortissants français, le visa n’est pas nécessaire pour un séjour d’une durée inférieure ou égale à trois mois, mais un passeport en cours de validité est obligatoire.
Formalités COVID (à la date d’édition de cette fiche : le 09/11/2022) :
Il est très vivement recommandé aux voyageurs de plus de 18 ans se rendant en Tunisie d’avoir achevé leur schéma vaccinal contre le Covid-19 avant leur départ.
1. Les voyageurs vaccinés de plus de 18 ans doivent présenter le certificat de leur schéma vaccinal complet contre la Covid-19 ;
2. Les voyageurs de plus de 18 ans non vaccinés ou présentant un schéma vaccinal incomplet y compris ceux n’ayant reçu qu’une seule dose de vaccin (pour les vaccins à deux injections) entrant en Tunisie doivent présenter un test PCR négatif à la Covid-19, portant un QR code, réalisé moins de 48 heures avant le premier embarquement ou un test antigénique (TDR-Ag) négatif, portant un QR code, réalisé moins de 24 heures avant le premier embarquement (les auto-tests ne sont pas reconnus) ;
3. Les voyageurs de moins de 18 ans sont exemptés de l’obligation de test ou de vaccination.
COVID 19 :
Nous vous invitons à surveiller les évolutions de la situation sanitaire d’ici votre départ, notamment sur le site du MEAE. Visions du Monde et la CCAS ne pourra pas être tenus pour responsable en cas de rejet par la compagnie aérienne ou les autorités françaises et/ou Tunisienne pour non-respect des règles sanitaires.

• Codes repas inclus : B : petit déjeuner, L : déjeuner, D : dîner
• L’épidémie de Covid-19 a impacté la Tunisie et pourrait nous amener à modifier certaines étapes et/ou hébergements.

Niveau : très facile.
Quelques courtes balades à pied et en VTT, sans difficulté.
Hébergement : 
Tout au long de ce voyage, vous êtes logés dans des hébergements variés :
– 3 nuits à Bizerte en maisons d’hôtes ou en résidence de vacances (J1 à J3)
– 1 nuit à Sajnane en résidence de vacances (J4)
– 1 nuit à Ain Draham dans un chalet-maison d’hôtes (J5)
– 1 nuit à Teboursouk à l’hôtel (J6)
– 1 nuit à Zaghouane dans un gîte de charme (J7)
– 1 nuit à Tunis l’hôtel (J8)
Tous les hébergements qui vous sont proposés disposent d’un bon confort.
Les tarifs sont calculés sur la base d’un hébergement en chambre double.

Prestataire local :
Aymen, est un guide-accompagnateur francophone tunisien. Toujours dévoué et attentionné, il endosse
également la casquette de coordinateur pour les groupes Vision du Monde en Tunisie.