La recette du mois d’août

Dessert

Moelleux à la tomate

• Battre en crème le beurre et le sucre, ajouter les œufs un par un.

• Incorporer la moitié de la farine et la levure puis la moitié du coulis de tomate mélanger et terminer par l’autre moitié de farine et de coulis de tomate.

• Verser dans un moule et enfourner 35mn à 180 degrés.

Ingrédients :

• 84 g de beurre
• 172 g coulis de tomate
• 200 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 100 g de sucre en poudre