Vietnam – Les incontournables du nord
Vacances Alternatives – Tourisme Responsable / Ouvert à tous
Débutez votre séjour par la visite de Hanoi, la capitale du Vietnam, et la visite de son ancien quartier colonial. Vous immergerez ensuite dans une culture captivante et découvrirez des paysages époustouflants, une cuisine aux saveurs uniques, un artisanat séculaire, et de sublimes vestiges de monuments historiques. Votre programme sera enrichi d’activités toutes plus éblouissantes les unes que les autres : croisière dans la baie d’Ha Long à bord d’une jonque traditionnelle, leçons pour apprendre à fabriquer du tofu mais aussi le chapeau traditionnel vietnamien… Revenez conquis par ce voyage qui vous aura permis d’approcher l’âme d’un Vietnam fascinant à l’histoire riche et complexe.
L’intérêt de ce voyage
Vous allez découvrir le nord du Vietnam en profondeur et de manière originale : de superbes paysages montagneux, des rizières en terrasse, des bourgades perchées entourées de montagnes, des sites paradisiaques au milieu d’une jungle luxuriante. Mais surtout la rencontre chaleureuse avec des minorités ethniques vivant encore au rythme de leurs traditions ancestrales et des plus beaux marchés ”tribaux“ d’Asie. Et un véritable trésor : le sourire de ses habitants ! Une mosaïque d’ethnies, un tourbillon de costumes et de cultures bien vivantes.
Les quelques jours d’échange avec vos hôtes sont l’occasion de faire des rencontres profondes, d’échanger, et de participer aux activités de leur quotidien, comme la cuisine.
Vous aimerez
Les rencontres et moments privilégiés d’échanges avec les Vietnamiens en partageant leur vie quotidienne. Les lieux incontournables ou insolites que vous visiterez toujours « à la locale » grâce à votre guide, qui vous aidera à vous sentir là-bas comme chez vous ! La découverte de la gastronomie avec vos hôtes, de la préparation des plats à la dégustation ! Les paysages fabuleux du Nord hors des sentiers battus. La montagne et la vie des ethnies minoritaires. Les randonnées pédestres, les balades à pied, en vélo, en bateau et en barque au milieu de sites d’une rare beauté. La visite des marchés ethniques colorés. La croisière dans la baie d’Ha Long avec 2 nuits à bord d’une jonque traditionnelle, hors du tourisme de masse.
Déroulé du séjour et activités
Vol international à destination de Hanoï.
- Arrivée à l’aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous êtes accueillis par notre guide francophone et notre chauffeur, puis ils vous transfèrent en voiture vers le centre de Hanoi. Des premières scènes d’une circulation anarchique du Vietnam défilent sous vos yeux.
- De l’aéroport au centre de ville : 30 km ~ 45 min de route
- En fonction votre horaire d’arrivée, vous pouvez soit vous reposer dans votre chambre, soit partir pour une visite de la ville.
- Vous pouvez effectuer une promenade dans les vieux quartiers de Hanoï à travers l’ancien quartier colonial avec de belles architectures et le vieux quartier des 36 métiers plein d’animations : un pêle-mêle de véhicules, de petits commerces, de pratiques et d’habitudes.
- Dîner (inclus) de bienvenue dans un bon restaurant d’Hanoï.
- Nuit à l’hôtel dans le cœur de la Capitale. Votre chambre d’hôtel est disponible à partir de 14h.
- Petit déjeuner (inclus) à l’hôtel et vous entamez une immersion dans la ville de Hanoi ! Nous commençons notre nouvelle journée par la visite du Musée d’Ethnographie du Vietnam. Inauguré par Jacques Chirac en 1995, c’est un très beau musée dont la conception est basée sur la représentation des mœurs et coutumes, les activités de production et de loisirs… des 54 peuples cohabitant sur le territoire vietnamien. Vous découvrez de nombreux objets et reconstitutions vous permettant de bien appréhender leur histoire et leur manière de vivre des vivantes et authentique: maisons, habits, outils de production, festivités…
- Ensuite, nous nous rendons dans le quartier de l’Ouest pour la visite de la pagode Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest. Elle est connue comme une des plus anciennes et des plus belles pagodes du Vietnam.
- Déjeuner (inclus) dans un bon restaurant local.
- L’après-midi est consacré à la visite du Temple de la Littérature de Hanoi, symbole de l’éducation féodale vietnamienne et preuve vivante de l’esprit passionné pour les études des Vietnamiens. Ensuite, nous faisons une petite balade pour visiter le Temple Ngoc Son « Mont de Jade » situé au bord du lac de l’Épée restituée, l’occasion de contempler le très joli lac Hoan Kiem au crépuscule.
- Soirée théâtrale : vous assisterez au spectacle de danse des marionnettes sur l’eau.
- Dîner (inclus) dans un restaurant local avant votre transfert en fin d’après-midi à la gare centrale de Hanoï pour prendre le train de nuit à destination de Lao Cai. Nuit à bord du train Chapa Express dans une cabine de luxe partagée, climatisée et confortable avec 4 couchettes.
- Arrivée matinale en gare de Lao Cai. Nous vous prévoyons une chambre de courtoisie dans un petit hôtel pour vous reposer, vous rafraîchir et pour prendre le petit déjeuner (inclus) avant de commencer la journée de visite.
- Après le petit-déjeuner, vous empruntez des routes en lacets pour rejoindre le village de Ta Giang Phinh, habité par des H’mongs en traversant la commune Muong Vi – district de Bat Xat. Là, un petit arrêt est prévu pour admirer de superbes paysages, des rizières en terrasse. Possibilité de se rendre dans un marché local en cours de route.
- Continuation de la journée vers le village de Ta Giang Phinh des Hmongs. Une belle balade facile dans ce village vous sera proposée, afin de faire connaissance avec les habitants des environs. La vallée de Ta Giang Phinh est relativement plate, cela est idéal pour admirer les magnifiques paysages et surtout, profiter du calme loin du tourisme de masse. Le véhicule vous attend pour vous ramener vers le village de Ban Khoang habité par des Dzao rouge.
- Après la visite du village, il est déjà temps de reprendre la route, direction Sapa. Installation à l’hôtel. Le reste du temps est libre pour vous reposer et découvrir la ville en toute liberté.
- Dîner (inclus) dans un bon restaurant local.
- Nuit à l’hôtel.
- Après le petit-déjeuner (inclus), vous continuez la route vers la vallée de Lao Chai pour y faire une belle randonnée pédestre (facile de 1h30 à 2 heures, et sera adaptable en temps et en difficulté à vos conditions physiques et vos envies) à travers les beaux villages de Lao Chai. La promenade vous mènera à travers des paysages spectaculaires et sauvages faits de rizières en terrasse, ponts suspendus, villages typiques.
- Continuation de la route vers Ta Van où vous rencontrez les ethnies Zay et H’Mong noir et découverte de leur vie quotidienne, de leur coutumes et mœurs. Retour à Sapa pour le déjeuner (inclus) dans un restaurant local.
- L’après-midi, vous visitez le village Ma Tra – village H’mong où vous avez l’occasion d’observer et de découvrir la vie quotidienne des villageois en traversant de beaux jardins et des forêts de pins abondants. La promenade se poursuit par des rizières en terrasses et des paysages spectaculaires. Vous pourrez visiter une école locale. Visite du Village Ta Phin – pays des Zdao rouges dans une ambiance digne d’une vie très authentique propre à ces tribus montagnardes.
- Retour vers la ville de Sapa, le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une découverte en autonomie de la ville.
- Dîner (inclus) au restaurant.
- Nuit à l’hôtel à Sapa.
- Rendez-vous au marché local le dimanche matin !
- Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel, puis départ en véhicule privé vers Bac Ha pour profiter de l’animation de son marché. Ce marché est l’endroit idéal pour rencontrer les minorités des régions montagneuses lointaines et isolées telles que les H’mong fleur, Dzao, Tay, Dzay, Phu La et Nung,… qui viennent avec leurs chevaux de bats, leurs buffles pour échanger leurs marchandises.
- Ensuite, nous nous rendons dans l’ancienne maison du roi des Hmongs (Hoang A Tuong) construite à l’époque coloniale française des années 1920. Déjeuner (inclus) en cours de visite dans un restaurant local.
- L’après-midi, une belle randonnée pédestre dans le village des Hmongs à Ban Pho vous permet de contempler un panorama fait de rizières encaissées et de pruniers.
- Enfin, un arrêt est programmé vers la porte frontalière vietnamo-chinoise.
- Dîner (libre) dans un restaurant local avant que nous prenions le train de nuit pour rejoindre Hanoi.
- Nuit à bord du train Chapa Express. Cabine « de luxe », partagée, climatisée et confortable avec 4 couchettes.
- Arrivée matinale à la gare de Hanoï. Nous vous prévoyons une chambre de courtoisie dans un petit hôtel pour vous reposer, vous rafraîchir et pour prendre le petit-déjeuner (inclus) avant de commencer la journée de visite.
- Vous commencez votre excursion au village de Ri à Ba Vi. Après une heure et demie de route, vous arriverez à la maison de Duoc qui vous accueillera avec un thé de bienvenue.
- Ensuite, c’est parti pour une visite de la plantation de thé vieille de 30 ans à Ri Village. Cet endroit est verdoyant et paisible. Monsieur Duoc est un vétéran de la guerre du Vietnam et le propriétaire d’une grande ferme de thé. Il est également expert dans la manipulation des feuilles de thé crues et il vous montrera comment faire un bon thé vert avant de le vendre. Cette plantation de thé joue un rôle important dans la fourniture de produits à base de thé pour toute la partie nord du Vietnam. Vous aurez la chance d’aider la famille locale à récolter les feuilles de thé, vous saurez comment choisir la meilleure partie de l’arbre à thé pour réaliser une boisson succulente dans la tradition vietnamienne. Vous passerez un bon moment à écouter les histoires de l’hôte et sa vie pendant la guerre du Vietnam, en plus de savourer une tasse de thé vert ou de thé noir préparé par sa famille.
- À 10 minutes de route d’ici, une autre famille vous attend au village de Moc. Vous participerez à un cours de cuisine donné par Madame Chin. Elle vous montrera comment cuisiner des plats vietnamiens, avant de déjeuner tous ensemble à base de produits locaux. Après le déjeuner (inclus), temps libre pour vous promener dans le village afin d’y découvrir la culture locale et visiter des ateliers locaux. Vous pourrez apprendre à fabriquer du tofu, mais aussi le chapeau conique traditionnel vietnamien, et vous apercevrez peut-être l’atelier d’un forgeron local qui travaille depuis 70 ans pour fabriquer et réparer tous les outils agricoles du village.
- Ensuite, vous partirez pour une balade à vélo durant 40 minutes à travers les rizières.
- Après cette longue journée, vous pourrez faire tremper vos pieds dans de l’eau chaude avec des herbes locales selon les recettes traditionnelles de la minorité ethnique Muong. C’est le moment idéal pour dire au revoir à la famille d’accueil et retourner à Hanoï.
- Installation à votre hôtel.
- Dîner (inclus) dans un restaurant local.
- Nuit à l’hôtel.
- Petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel.
- Nous nous rendons par une petite route charmante à Hoa Lu, l’ancienne Capitale du Vietnam sous la dynastie Dinh (968 -980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009). Nous y visitons les deux temples de ces rois qui datent du Xème siècle. Ils gardent encore toute leur beauté et l’on peut admirer la finesse de leur art, leurs sculptures et leurs gravures sur bois et sur pierre, réalisées par des artistes vietnamiens depuis le XVIIème siècle.
- Déjeuner (inclus) dans un bon restaurant local. Vous embarquerez sur un sampan pour une balade sur la rivière Ngo Dong. Au fil de l’eau, vous admirez les extraordinaires paysages, les nombreux pitons calcaires aux formes tourmentées recouverts d’une végétation luxuriante plantés au milieu des rizières. C’est d’ailleurs la raison du surnom de cet endroit : la baie d’Ha Long terrestre. Vous remontez le cours d’eau jusqu’à trois grottes remarquables, celles de Tam Coc.
- Ensuite départ pour une balade en vélo dans les petits chemins tortueux au milieu des rizières à perte de vue où vous ressentez la tranquillité et la sérénité de la vie campagnarde.
- Dîner (inclus).
- Nuit à l’hôtel.
- Après le petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel, départ en véhicule privé (180 km~4h de route) pour la baie d’Ha Long à travers les paysages étendus du Delta du fleuve rouge.
- Arrivée à la baie d’Ha Long vers midi, embarquement à bord d’une très belle jonque traditionnelle en bois, aménagée en hôtel flottant. Vous débutez une belle croisière sur des eaux paisibles. Verre de bienvenue et présentation du programme de croisière. Temps libre pour vous installer dans votre cabine et vous rafraîchir.
- Le déjeuner (inclus) est servi pendant que notre jonque effectue sa croisière en passant par de magnifiques paysages de la septième merveille du monde et ses milliers îles et îlots aux formes de pains de sucres.
- Nous utilisons ensuite un plus petit bateau pour rejoindre l’île de Cap La où nous effectuons une belle balade en kayak à travers des paysages à couper le souffle : des pitons calcaires abrupts sur les eaux émeraudes de la baie.
- Ensuite, temps libre pour la baignade et détente sur la plage de sable blanc et préservée.
- Retour à bord, pour une douche et relaxation sur la terrasse ou prise de photos en contemplant le coucher du soleil.
- Dîner (libre).
- Nuit à bord de la jonque
- Si le temps le permet, nous vous conseillons un réveil aux aurores pour pratiquer le Tai-chi sur la terrasse de la jonque et pour contempler le lever du soleil qui offre une peinture pittoresque sur la baie d’Ha Long.
- Vous prenez le petit-déjeuner (inclus) à bord avant de mettre le cap sur l’île de d’Hon Co où vous visiterez la grotte de Thien Canh Son ; l’une des plus belles et des plus préservées que cachent la baie d’Ha Long. Possibilité de vous baigner sur la plage de sable blanc.
- Puis, vous participerez à une démonstration de cuisine vietnamienne: comment cuisine t-on le nem ? Après la dégustation de vos plats préparés par vous-même, un déjeuner (inclus) léger est servi pendant que la jonque revient à l’embarcadère.
- Ha Long – Hanoi : 150 km~3h30’ de route.
- Retour à Hanoi dans l’après-midi, en passant par des paysages grandioses : ce sont les rizières étendues du Delta du fleuve rouge. Arrêt programmé à Phu Lang pour découvrir une fabrique traditionnelle de poterie.
- Arrivée à Hanoi en fin d’après-midi.
- Dîner (inclus) dans un restaurant local.
- Nuit à l’hôtel dans le cœur de la ville.
- Après le petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel, le reste de la journée est libre pour vous reposer ou pour prolonger la découverte en toute liberté de la ville d’Hanoi ainsi que pour faire vos derniers achats.
- Déjeuner (inclus) dans un restaurant local.
- Selon l’horaire de votre vol de départ, vous êtes transféré à l’aéroport International de Noi Bai.
- Dîner (libre).
- Après le petit-déjeuner (inclus) à l’hôtel, le reste de la journée est libre pour vous reposer ou pour prolonger la découverte en toute liberté de la ville d’Hanoi ainsi que pour faire vos derniers achats.
- Déjeuner (inclus) dans un restaurant local.
- Selon l’horaire de votre vol de départ, vous êtes transféré à l’aéroport International de Noi Bai.
- Dîner (libre).
Informations pratiques
- Les transports en véhicule privé avec chauffeur serviable, professionnel et compétent
- Tous les transports routiers en véhicule privé, moderne, climatisé depuis l’accueil à l’aéroport jusqu’à la fin du voyage
- Hébergement dans les hôtels prévus ou en catégorie similaire en fonction de la disponibilité
- Tous les billets de train de couchette du trajet (Hanoï – Lao Cai ; Lao Cai – Hanoï) en cabine partagée.
- Les repas mentionnés dans le programme
- Les repas sont prévus dans des restaurants locaux de cuisine typiquement vietnamienne
- Le guide parfaitement francophone pour chaque étape du circuit.
- Tous les frais d’entrée dans les sites touristiques
- Toutes les autorisations d’entrée dans les zones touristiques
- Les autorisations pour la visite des villages
- Bateaux d’excursion tels que décrits dans le programme
- 2 bouteilles d’eau minérale de 0,5 (l)/personne/jour
- Croisière inoubliable dans la baie d’Ha long pendant 2 jours et 1 nuit à bord d’une jonque de charme partagée avec les repas aux spécialités de fruits de mer frais.
- D’autres services comme mentionnés dans le programme (vélo, spectacle de marionnettes sur l’eau etc…)
- Tous les frais de toutes les autres prestations comme étant clairement décrits dans le programme ci-dessus.
- Le vol international depuis Paris et les taxes d’aéroport
- Les repas libres comme indiqués sur le programme (le petit déjeuner du J1 et le dîner du J10)
- L’assurance annulation
- Les boissons pendant les repas
- Les assurances personnelles
- Les dépenses personnelles
Les nouvelles terres recommande la vaccination contre les hépatites A et B et la fièvre typhoïde, ainsi que d’être à jour de ses vaccins universels.
- Pour un voyage de moins de 15 jours au Vietnam, le Visa n’est pas nécessaire.
- Les Nouvelles Terres souscrit une assurance spécifique à l’organisation de voyages à l’étranger auprès de la MAIF, qui assure les participants pour :
- La responsabilité civile-défense
- Les dommages aux biens des participants
- Les accidents corporels
- Le recours protection juridique
- L’assistance (médicale et rapatriement sanitaire en cas de besoin)
Terres des Andes / Les Nouvelles Terres est membre du Conseil d’Administration de l’ATES, premier réseau national du tourisme équitable et solidaire.
Restauration et hébergements :
Tous les repas sont inclus sauf le petit-déjeuner du jour 1 et le dîner du jour 10. Se référer au « jour par jour » pour le reste en détail.
Accompagnement :
Au Vietnam, vous êtes pris en charge sur l’ensemble du parcours par un guide local francophone et un véhicule privé climatisé avec chauffeur.
Participation solidaire
Pour chaque voyageur, nous prélevons 5 % du prix du voyage (hors billet d’avion) afin d’alimenter un fonds de développement. Ce fonds est destiné à soutenir des projets de développement local.
Par ailleurs, 70 % du prix du circuit (hors billet d’avion) revient directement à l’économie locale vietnamienne.
Partenaire CCAS : Les Nouvelles Terres
Coordonnées CCAS
8 rue de Rosny
93104 MONTREUIL Cedex
Séjour au Vietnam
du 03/04 au 14/04/2025